| Weinanalyse |
| Kontroll. durch: |
ICEA |
| Anbauverband: |
AIAB |
| Restzucker: |
2,3 |
| Vorh. Alkohol: |
13,6 |
| Gesamtsäure: |
5,5 |
| Schweflige Säure frei: |
9 |
| Schweflige Säure gesamt: |
57 |
| Weinstil: |
Holzfass |
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| Barolo
Vigna Rocche D.O.C.G. |
Jahrzehntelang war der Barolo unangefochten der König unter Italiens Rotweinen. Aber auch im aufgeklärten Weinitalien ist die Monarchie abgeschafft und Regionen wie Toskana und Süditalien machen dem Herrscher das Zepter streitig. Das ist gut so, auch einem aus der Tradition gewachsenen Wein wie dem Barolo tut ein wenig geistige Auffrischung gut. Dass unsere italienischen Nachbarn dabei oft etwas übereifrig zu Werke gehen, liegt ihnen einerseits im Blut, andererseits verdanken wir es einigen wenigen Weinkoriphäen und ihnen hörigen Publikationen, die mit ihrem Standardbarriquegeschmack noch dafür sorgen werden, dass alle „great wines“ und „drei Gläser“ am Ende fast nicht mehr voneinander zu unterscheiden sein werden. Für eine so eigenständige Weinpersönlichjkeit wie den Barolo wäre das schade. Die Rebsorte Nebbiolo will scheinbar nur im Piemont so recht gedeihen, und nur dort haben die Winzer im Laufe vieler Generationen gelernt, ihn zu zähmen und jene einmalige Symbiose aus filigranen Düften und Fruchtnoten und schier unbändiger Kraft zu schaffen.
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| Die Lage Vigna Rocche gehört zu den besten um La Morra, entsprechend kraftvoll und strukturiert präsentiert sich dieser edle Barolo, eher traditionell gemacht und somit gut für viele Jahre, in denen er sich grandios entwickeln wird. Die letzten (privaten) Flaschen 85er beispielsweise bereiten nun unglaublichen Genuss |
| Erzeuger: |
Erbaluna La Morra |
| Anbaugebiet: |
Piemont |
| Rebsorte: |
Nebbiolo |
| Jahrgang: |
1998 |
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| Temperatur: |
16-18° |
| Lagerzeit: |
jetzt + 6-10 Jahre |
| Weinart: |
Rotwein |
| Land: |
Italien |
| Qualität: |
Qualitätswein |
| Geschmack: |
trocken |
| Passt zu: |
in Barolo geschmortes Fleisch, Käse |
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